Ingredients
Número de comensales 4
250
g
de mascarpone
bizcochos de soletilla
100
ml
de café
2
cdas. de cacao en polvo
chocolate negro para rallar
1
pzca. de ron
80
g
de azúcar
1
cdta. de esencia de vainilla
Preparación
- Montar la nata vegetal CHANTY DUO RISSO® con el azúcar, la vainilla y el mascarpone hasta obtener una crema de queso moldeable.
- Mezclar el café con el ron.
- Empapar en esa mezcla los bizcochos de soletilla y colocar en la base de las copas o vasos de servicio.
- Cubrir con la mezcla de CHANTY DUO RISSO®, rallar el chocolate y colocar encima otra capa de bizcochos. Así repetidamente hasta completar el molde.
- Espolvorear cacao en polvo por encima.
- Conservar en frío hasta servirlo.