Recetas

¿El ingrediente secreto para triunfar con todas tus recetas? ¡Risso! Descubre aquí qué platos sabrosos y fáciles puedes preparar con nuestros productos.

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TORTELLINI IN BRODO

Hay pasta… ¡y pasta! Como estos tortellini frescos de espinacas in brodo (caldo) emulsionado con Mayonesa Superior Risso®. Un...

PERAS AL VINO CON CHANTY DUO VEGANA

Hay un postre clásico de la gastronomía de nuestro país, sencillísimo de preparar, que no puede faltar en tu carta: peras al...

GRATIN DE BONIATO Y PATATA

Una de las tendencias del foodservice de este año es el regreso con fuerza de la cocina tradicional francesa. Por eso,...

FLAN DE AMARETTO

Aquí tienes un postre elegante y muy sencillo de preparar con el que sorprenderás a todos tus comensales. Flan de amaretto...

BACALAO CON HUMMUS DE GUISANTES

Presentamos un plato que no puede faltar en la carta de tu establecimiento en Semana Santa, ¡ni el resto del año! Bacalao...

BROCHETAS DE GAMBAS AL AJILLO CON CHORIZO Y SALSA HANNIBAL

¡Añade este aperitivo a la carta de tu establecimiento y diferénciate de la competencia! Brochetas de gambas marinadas al ajillo...

CAZUELITA DE ALMEJAS Y RAPE AL AZAFRÁN

Aquí tienes un guiso de almejas y rape servido en cazuelitas individuales con su propia salsa a base del jugo de las almejas con...

CURRY DE VERDURAS

Súmate a la tendencia creciente de la comida asiática con este delicioso y nutritivo curry de verduras elaborado con leche de...

ARROZ MELOSO CON SALSA DE PIMIENTA

¿Quién puede decir que no a un arroz caldoso con langostinos? Como este elaborado con Margarina Cuisine Risso® y decorado con...

CAZÓN ADOBADO CON CREMA DE AJOS CONFITADOS Y ESPINACAS

Aquí tienes un cazón con un adobado tradicional, acompañado de una deliciosa y sorprendente crema a base de ajos confitados con...

SOPA DE AJO

¡Te traemos una receta para tu carta ideal para combatir el frío! Un plato tradicional, como es la sopa de ajo, al que hemos dado...

TORRIJA DE CHEESECAKE

Si las torrijas ya son buenas… ¡imagínatelas rellenas de cheesecake! Como estas, elaboradas con Margarina Restaurant Risso® y...

ROLLITOS DE CALABACÍN CON BRANDADA DE BACALAO

Presentamos un entrante muy nutritivo, elegante y fácil de preparar con el sorprenderás a todos tus comensales. Rollitos de...

GARBANZOS CON BACALAO AL VAPOR Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA

¡Aquí tienes un plato muy original y nutritivo para estar al día de las últimas tendencias gastronómicas y del foodservice!...

BUÑUELOS RELLENOS DE PRALINÉ DE MACADAMIA

¿Hay un dulce más típico de Semana Santa que los buñuelos? Aquí tienes unos elaborados según la receta clásica, con Margarina...

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