
En este artículo te explicamos la fórmula para lograr siempre las mejores patatas fritas en hostelería.
#RissoSigueContigo

Este verano, añade estos arroces a tu carta y conquista a los clientes más exigentes.
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En Risso® creemos que hay que devolver a la naturaleza todo lo que esta nos da. Por eso, todo el aceite que vendamos este año lo convertiremos en árboles que plantaremos en territorio nacional. ¡Ayúdanos a reforestar nuestros bosques!
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Inspírate con nuestras recetas:
STEAK TARTAR CON YEMA DE CODORNIZ SOBRE BRIOCHE
Aquí tienes un plato que no puede faltar en la carta de ningún restaurante: un elegante y exquisito steak tartar con yema de...
EMPEDRADO DE GARBANZOS CON ATÚN
¡Aquí tienes un plato tradicional reinterpretado por Risso®! Un plato clásico de la cocina catalana como el “empedrat” al que...
Ensalada de quinoa roja y vieiras con Salsa Miel Mostaza Risso®
¿Quieres sumarte a la tendencia de los superfoods? Añade a tu carta esta sabrosa y nutritiva ensalada de quinoa roja y vieiras...
ENSALADA DE HIGOS GRATINADOS CON QUESO AZUL
Descubre esta espectacular Ensalada de Higos gratinados con queso azul. Una receta que combina el dulce sabor de los higos, ricos...
Hamburguesa de ternera con tocino ahumado y Salsa Martino Risso®
¡Presentamos una señora hamburguesa que no puede faltar en la carta de ningún establecimiento! Elaborada con carne de vacuno 100...
FRESAS MACERADAS CON CHANTY PREMIUM SPRAY RISSO®
Presentamos una manera muy sabrosa y sencilla de “darle la vuelta” a un clásico. Fresas maceradas con nuestra una deliciosa...
Coulis de frutos rojos con crujientes de frambuesa y Chanty®
Aquí tienes un postre delicioso y delicado muy fácil de preparar: coulis de frutos rojos con crujientes de frambuesa y nuestra...
Mousse de chocolate vegano
¿Quién ha dicho que la mousse de chocolate no puede ser saludable? Descubre esta deliciosa y saludable receta elaborada con la...
Ganache de chocolate
¡Seduce a tus clientes con este irresistible postre! Ganache de chocolate negro con toffee salado. Un plato irresistible que...
Mini tosta de filete
Presentamos un entrante exquisito, elegante y muy fácil de preparar con el que conquistarás el paladar de tus clientes más...
Falafel con remolacha y curry
¿Quieres una tapa en tendencia para tu establecimiento? Prueba con este delicioso falafel con mayonesa de remolacha y Salsa Curry...
SOLDADITOS DE PAVÍA
Receta de soldaditos de pavía acompañados con SALSA ANDALOUSE RISSO® para dar sabor y color a la carta de tu bar o restaurante....

Gama adaptada a las tendencias del foodservice

Productos de origen vegetal

Mayonesas con huevos camperos

Producción Ecoeficiente

Aceite de palma sostenible

Productos de dieta especial: sin gluten, sin lactosa, halal…
Sistema burger experience de Risso
CONSIGUE SIEMPRE LA HAMBURGUESA QUE ESTÁS BUSCANDO Y OBTÉN HASTA EL 75 % DE RENTABILIDAD POR MENÚ CON ESTE SENCILLO Y PRÁCTICO SISTEMA.