Ingredients
Number of persons 4
2
uds.
pechugas de pollo
tortitas de maíz
1
ud.
pimiento verde
1
ud.
pimiento rojo
1
ud.
cebolleta
1
ud.
bandeja de champiñones
aceite de oliva para la marinada
1
ud.
diente de ajo
1
ud.
zumo de limón
1
pizca de pimentón picante
1
cdita.
pimentón dulce
50
grs.
aceite de oliva
1
cdita.
miel
pimienta negra
sal
Preparation
- Mezclar todos los ingredientes de la marinada en un bol incluyendo MOSTAZA RISSO®. Cortar el pollo en tiritas y dejar con la marinada unos 30 minutos, como mínimo.
- Limpiar y cortar todas las verduras en juliana. Limpiar y laminar los champiñones.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén y saltear las verduras. Incorporar el pollo junto con la marinada.
- Calentar las tortillas y servirlas con el pollo y SALSA YOGUR RISSO®
