SALMÓN A LA PARRILLA CON SALSA THAI

¡La comida asiática es tendencia! Por eso, en la carta de tu bar o restaurante, no puede faltar esta deliciosa, sencilla y saludable receta de Salmón a la Parrilla con Salsa Thai, elaborada con MARGARINA CUISINE RISSO® y SALSA DE SOJA TAILANDESA RISSO®. ¡Una delicatessen que tendrás lista en menos de 30 minutos!

Ingredients

Número de comensales 4

1 cdta. de pimentón
1 cdta. de cebolla en polvo
1 cdta. de aceite de oliva
1 pzca. de sal
1 pzca. de pimienta 
8 espárragos trigueros
1 limón
1 filete de salmón

Preparación

  1. En un bol, mezclar todas las especias y frotar con el filete de salmón.
  2. En una parrilla, añadir la MARGARINA CUISINE RISSO® y dorar el salmón.
  3. Dejar cocinar a fuego lento y retirar.
  4. Retirar la parte dura de los espárragos y saltearlos con una pizca de MARGARINA CUISINE RISSO® en una sartén.
  5. Añadir una pizca de sal, pimienta negra y un chorrito de limón.
  6. Servir el salmón con los espárragos y la SALSA DE SOJA TAILANDESA RISSO®.
 
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Twist

Cocinar el salmón al momento dos minutos por cada lado (dependiendo del grosor) y dejar crudito por el centro.