PINTXO DE CHAMPIÑÓN RELLENO CON CHANTY DUO

¡El pintxo está de moda! Esta pequeña “tapa” asociada a la gastronomía vasca que permite a nuestros clientes ir probando y descubriendo diferentes sabores y texturas. ¡Hay pintxos para todos los gustos! Y como no, pintxos tan gourmets como este Pintxo de Champiñón elaborado con MARGARINA EVOLUTION RISSO® y relleno de CHANTY DUO RISSO®. Seguro que tus clientes solo dejarán el palillo.

Ingredientes

Número de comensales 4

12
de champiñones grandes
150 g
de lonchas de jamón serrano
1
cebolla
150 ml
sal
parmesano para gratinar
cebollino para decorar

Preparación

  1. En una sartén con un poco de MARGARINA EVOLUTION RISSO®, pochar la cebolla en brunoise con una pizca de sal.
  2. Añadir los tallos de los champiñones laminados y cocinar un par de minutos.
  3. Después añadir el jamón serrano picado y rehogar.
  4. Por último, añadir la CHANTY DUO RISSO® y cocinar a fuego medio durante 5-10 minutos hasta que reduzca.
  5. Rellenar los Champiñones con la mezcla y espolvorear con parmesano por encima.
  6. Gratinar a 190ºC durante 15 minutos.
  7. Decorar con cebollino.
duo

CHANTY DUO RISSO® (1L)

La mejor opción para cocinar y montar

Más información
evolution

MARGARINA EVOLUTION RISSO® (900ml)

Grasa semilíquida 100% vegetal con aroma a mantequilla

Más información

Twist

Se pueden guardar en frío y regenerar 5 minutos antes de servir

En esta web no realizarás ningún pago

sin pagos
En esta web no realizarás ningún pago

Utiliza esta tienda para explorar nuestros productos, sus características y formatos. Selecciona aquellos que te interesen y crea un listado que recibirá tu distribuidor: él se pondrá en contacto contigo para cerrar el pedido.

Esta tienda está dirigida exclusivamente a profesionales de hostelería y restauración

profesional
Esta tienda está dirigida exclusivamente a profesionales de hostelería y restauración

Ofrecemos un servicio de profesional a profesional, con productos de alta calidad y formatos orientados a chefs. Si eres un particular, no podremos darte soporte.

Comprueba si hay disponibilidad de reparto en tu zona

Camión
Comprueba si hay disponibilidad de reparto en tu zona

Antes de nada, introduce tu Código Postal en la HOME de nuestra tienda y comprueba si tenemos distribuidor en el área de tu(s) negocio(s). Cubrimos casi al completo la Península & Islas y nuestro objetivo es llegar al 100% del país.