FLAN DE AMARETTO

Aquí tienes un postre elegante y muy sencillo de preparar con el que sorprenderás a todos tus comensales. Flan de amaretto elaborado con la polivalente nata vegetal Chanty Duo Risso® y la Margarina Restaurant Risso®. Un postre fresco y cremoso lleno de contrastes que combina el chocolate y las grosellas con el inconfundible sabor del amaretto.

Ingredients

Número de comensales 4

4
huevos
400 ml
100 g
de azúcar
50 ml
l de amaretto
100 g
de chocolate 70 % de cacao
grosellas

Preparación

Para el flan:
  1. Mezclar bien todos los ingredientes y servir la mezcla en vasitos (resistentes al horno).
  2. Colocar los vasitos en un recipiente lleno de agua y cubrir todo con papel de plata.
  3. Hornear a 180 ºC grados durante 1,5 horas aproximadamente.
  4. Enfriar dos horas en nevera.
  Para la crema de chocolate:
  1. Derretir el chocolate con la Margarina Restaurant Risso® al baño maría o en el microondas. Mezclar con la Chanty Duo Risso® poco a poco hasta que se integren bien.
  2. Servir la crema de chocolate sobre el flan y decorar con las grosellas.
 
CHANTY DUO RISSO®

CHANTY DUO RISSO® (1 L)

La mejor opción para cocinar y montar

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