Para las fajitas:

1. Cortar todas las verduras en juliana fina y saltear en una sartén con la Margarina Restaurant Risso®.
2. Mientras, cortar los filetes de ternera en tiras y, cuando las verduras estén cocinadas, añadir a la sartén.
3. En otra sartén sin aceite, calentar las tortillas de una en una y tapar con un trapo para que no se sequen

Para el pico de gallo:

1. Cortar todos los ingredientes en cubitos pequeños y mezclarlo con el cilantro y la sal en un bol.
2. Por último, añadir a la tortilla la mezcla de la carne, un poco de pico de gallo y un poco de Salsa Barbacoa Risso®

CONSEJOS:

• Es importante que todos los ingredientes cojan sabor. Por eso, se recomienda elaborar todo en la misma sartén.
• Una vez estén las verduras cocinadas, subir el fuego para que, al incorporar la carne, esta se cocine en poco tiempo y quede lo más tierna posible.
• Como recomendación, puede agregarse un poco de Salsa Barbacoa Risso® al final de la cocción de la carne para que los azúcares de la salsa caramelicen y den un sabor aún más intenso a la receta