Ingredients
Number of persons 4
400
g
de garbanzos
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1/2 cebolla roja
Tomates cherry
1 lata de ventresca de atún en conserva
Preparation
- Cocer los garbanzos en agua abundante, escurrir y dejar enfriar.
- Cortar los pimientos y la cebolla en cubos muy pequeños y reservar.
- Cortar los tomates cherry en cuartos y reservar.
- Escurrir la ventresca de atún del aceite, evitando que se rompa demasiado.
- Mezclar todos los ingredientes y aliñar con la Vinagreta Balsámica Risso®.
- Disponer de manera armoniosa en el plato o en un envase para llevar y decorar con unos puntos de Salsa Andalouse Risso®.
