Ingredients
Number of persons 5
2
pepinos
4
ramas de apio
100
g
de rabanitos
tomates cherry tricolor
mini mozzarellas
pan de pita
zanahorias baby
cilantro
hierbabuena
Preparation
- Cortar los pepinos y el apio en bastones, los rabanitos y los tomates cherry en mitades transversalmente. Preparar mini brochetas de mozzarella con los tomates y reservar.
- Tostar el pan de pita por ambos lados y cortarlo en triángulos. Reservar también.
- Emplatar ordenadamente los ingredientes anteriores en una tabla junto a las zanahorias baby, el pan de pita, la Salsa Hannibal Risso® y la Salsa César Risso®.
- Decorar al gusto con cilantro y hierbabuena y servir.
