DEGUSTACIÓN DE VERDURITAS

Una receta muy deliciosa y sana que tus clientes, seguro, subirán a Instagram: pepinos, apio, rabanitos, tomates cherry y zanahorias acompañadas de nuestras sabrosas y cremosas Salsa Yogur Paprika Risso® y Salsa César Risso®. ¡Una explosión de sabor y color que no puede faltar en tu carta!

Ingredientes

Número de comensales 5

2
pepinos
4
ramas de apio
100 g
de rabanitos
tomates cherry tricolor
mini mozzarellas
pan de pita
zanahorias baby
cilantro
hierbabuena

Preparación

  1. Cortar los pepinos y el apio en bastones, los rabanitos y los tomates cherry en mitades transversalmente. Preparar mini brochetas de mozzarella con los tomates y reservar.
  2. Tostar el pan de pita por ambos lados y cortarlo en triángulos. Reservar también.
  3. Emplatar ordenadamente los ingredientes anteriores en una tabla junto a las zanahorias baby, el pan de pita, la Salsa Yogur Paprika Risso® y la Salsa César Risso®.
  4. Decorar al gusto con cilantro y hierbabuena y servir.
   
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