NATA VEGETAL CHANTY DUO VEGANA RISSO® (1L)

Nuevo producto

4.2€* /Ud.

La primera nata 100 % vegana y sin lactosa, apta para cocinar y montar, pensada especialmente para foodservice. Un innovador preparado vegetal, con un 26 % de MG, con el que conseguirás una crema firme en tan solo 45 segundos. Su textura cremosa y sus propiedades espesantes la hacen ideal tanto para cocinar en caliente como para montar en frío y elaborar deliciosos postres, mousses y rellenos de tartas. Además, posee una gran estabilidad que hace que, al montar y cocinar, tolere la adición de alcohol y ácidos sin cortarse (por ejemplo, con cítricos). Una nata vegetal con un sabor neutro, con la que potenciarás los demás sabores y conseguirás satisfacer las necesidades de todos tus clientes.

*Precio orientativo: el precio final está sujeto al acuerdo de compra que llegues con tu distribuidor, por lo que el total indicado puede variar.

Ventajas

  • 100 % para profesionales 
  • Sabor neutro que potencia los demás sabores
  • Sin el característico sabor y aroma de la soja
  • Montaje muy fácil y rápido: en tan solo 45 segundos se obtiene una crema firme y consistente
  • Reproducción óptima y alta tolerancia a temperaturas elevadas y a la incorporación de ingredientes ácidos o alcohol
  • Se mezcla muy fácilmente
  • Sin gluten: apta para celíacos
  • Sin lactosa
  • Apta para veganos

Ficha técnica

Para acceder a toda la información técnica de este producto, accede al siguiente enlace y deja tus datos y te enviaremos un correo electrónico con la ficha técnica.

Descargar ficha técnica

Ingredientes principales

Agua, aceite de palmiste, jarabe de glucosa. Para obtener el listado completo de ingredientes consulte la ficha técnica.

Logística

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