NATA VEGETAL CHANTY DUO VEGANA RISSO® (1 L)

5,7€* /Ud.

La primera nata 100 % vegana y sin lactosa, apta para cocinar y montar, pensada especialmente para foodservice. Un innovador preparado vegetal, con un 26 % de MG, con el que conseguirás una crema firme en tan solo 45 segundos. Su textura cremosa y sus propiedades espesantes la hacen ideal tanto para cocinar en caliente como para montar en frío y elaborar deliciosos postres, mousses y rellenos de tartas. Además, posee una gran estabilidad que hace que, al montar y cocinar, tolere la adición de alcohol y ácidos sin cortarse (por ejemplo, con cítricos). Una nata vegetal con un sabor neutro, con la que potenciarás los demás sabores y conseguirás satisfacer las necesidades de todos tus clientes.

*Precio orientativo SIN IVA: el precio final está sujeto al acuerdo de compra que llegues con tu distribuidor, por lo que el total indicado puede variar.

Ventajas

  • 100 % para profesionales
  • Sabor neutro que potencia los demás sabores
  • Montaje muy fácil y rápido: en tan solo 45 segundos se obtiene una crema firme y consistente
  • Alta tolerancia a temperaturas elevadas y a la incorporación de ingredientes ácidos o alcoho
  • Se mezcla muy fácilmente
  • Sin gluten: apta para celíacos
  • Sin lactosa
  • Apta para veganos

Ficha técnica

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Ingredientes principales

Agua, aceite de palmiste, jarabe de glucosa. Para obtener el listado completo de ingredientes consulte la ficha técnica.

Logística

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