Ventajas
- 100% para profesionales
- Ideal para cocinar en caliente y para la elaboración de postres, mousses y rellenos de tartas
- Estabilidad óptima: hasta 2 h montado a temperatura ambiente sin desuerado
- Apta para cocinar y montar
- Apta para vegetarianos
- Sin gluten: apta para celíacos
- Con certificado halal
Ficha técnica
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Ingredientes principales
Suero de leche, aceite de coco. Para obtener el listado completo de ingredientes consulte la ficha técnica.