¡Refresca a tus clientes con el Menú de Verano Risso®!

Te traemos unas cuantas ideas de recetas para sobrellevar el calor que seguro que tus clientes agradecerán. 

¿Quieres añadir platos ligeros a tu carta para hacer frente a las altas temperaturas? Aquí tienes nuestro Menú de Verano lleno de sabor estival apostando por sabores intensos pero refrescantes.

Legumbres veraniegas

De primero, te proponemos una rica Ensalada de garbanzos y atún elaborada con Vinagreta Balsámica Risso® y decorada con Salsa Andalouse Risso®, ideal como entrante para abrir boca. 

El rey del mar con sabor asiático 

Continuamos con un segundo que nos trae todo el sabor de Asia. Este sabroso Tataki de atún con Salsa de Soja Tailandesa Risso®; un plato japonés muy apetecible y además, fácil de preparar. 

Un dulce sorprendentemente crujiente

Y finalmente, de postre, un exquisito y original Mascarpone crujiente elaborado con nuestras natas vegetales Chanty Deco Risso® y Chanty Premium Spray Risso®. ¡Una irresistible combinación de texturas y sabores!

No lo dudes y añade este Menú de Verano con el que, sin duda, aportarás frescura a tu carta.

 

¿Necesitas más ideas de recetas para combatir el calor? Aquí tienes unos consejos para adaptar tu oferta con platos ligeros y refrescantes muy resultones y efectivos.

 

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